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Recettes Franc-Comtoise

Le traiteur Jacky Pernet vous propose des recettes Franc-Comtoise pour retrouver le goût unique de notre terroir : Comté, Savagnin, Saucisse de Morteau, morilles, etc.

Surprenez vos invités avec des recettes simples, redécouvrez de nouvelles saveurs. Le meilleur traiteur du Doubs est là pour vous confier quelques recettes Franc-Comtoise.

Bavarois de saumon aux fines herbes

Surprenez vos amis avec le Bavarois de saumon aux fines herbes (10 personnes).

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La Cancoillotte

Comment faire une bonne cancoillotte ? La recette de la cancoillotte par Jacky Pernet.

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Salade Fraîcheur d'été

Une salade rafraîchissante pour vos soirées estivales…

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Sauce Pamplemousse

Une délicieuse sauce pamplemousse “à ma façon” pour 10 personnes.

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Truite au Vin Jaune

Recette de la truite au vin Jaune (Savagnin).

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Véritable recette de la fondue comtoise

Découvrez la véritable recette de la fondue Comtoise !

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